Bone Broth.nlOntbijt · 8 min · 1 persoon
Extra luchtige omelet
Een theelepel bone broth poeder door je eieren geeft een luchtige, hartige omelet.
Ingrediënten
- 3 eieren
- 1 tl bone broth poeder
- scheutje water
- peper en zout
- handje spinazie of champignons
Bereiding
- Kluts de eieren met het water, bone broth poeder, peper en zout.
- Verhit olie of boter in een koekenpan en bak de groenten kort aan.
- Giet het eimengsel erover en laat op laag vuur stollen.
- Vouw dubbel en serveer direct.
Liever kant-en-klaar?
Geen zelfgetrokken bouillon in huis? Los 1 flinke theelepel bone broth poeder op per 250 ml heet water — dat werkt in dit recept net zo goed.
Big Food Bone Broth Collageen Poeder Bio →Meer opties? Bekijk de volledige productvergelijking of maak hem zelf.