Drankjes · 5 min · 1 persoon
Romige bone broth latte
Hartige ochtendlatte: bone broth, een scheut (haver)melk en een snuf zeezout, opgeschuimd als een cappuccino.
Ingrediënten
- 250 ml sterke bone broth (of 1 portie poeder in heet water)
- 75 ml (haver)melk
- snuf zeezout en zwarte peper
- optioneel: ½ tl gemalen kurkuma of gember
Bereiding
- Verwarm de bone broth tot tegen de kook aan.
- Schuim de melk op met een melkopschuimer of garde.
- Schenk de bouillon in een mok, lepel het melkschuim erop en breng op smaak met zout, peper en eventueel kurkuma.
Nog geen bone broth in huis? Bekijk onze productvergelijkingof maak hem zelf.